味わい深い 伝統の美味

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    エスジーエスのこだわり

    味わい深い、伝統の美味

    明石海峡から播磨灘で二月下旬から三月下旬まで、短い期間にしか捕獲できない「いかなご」
    いかなご漁は、春の風物詩として親しまれています。
    水揚げされたいかなごを新鮮なうちに小春ならではの味付け、ソフトな口当たりになるように仕上げました。
    お客様に心から満足していただきたいという思いで、まごころを込めて一つ一つ手作りしております。
    どちらも数量限定で販売中。いかなごのくぎは売り切れ次第終了です。

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    エスジーエスのこだわり

    小春のちっちゃな魚の大人佃煮

    ご飯のおともにもお酒の肴にもピッタリ!!定番の「小春のいかなごのくぎ煮」とは一味違い、新鮮な小魚を醤油、ザラメ、みりんと生姜、さらに唐辛子を加え、噛むごとに「ごま」の風味漂う、ピリ辛な大人の味に仕上げました。

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    しらす佃煮

    「しらす佃煮 しょうが味」は大人気商品「小春のいかなごくぎ煮」の味わいを柔らかいしらすで表現したこだわりの自社製品です。

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